張斯蘭營養師指出,飯前吃水果,可能造成胃負債整合酸分泌增多,若有胃食道逆流等問題,胃酸分泌增房屋貸款加,症狀可能更嚴重。



張斯蘭營養師也提醒,吃太多水果會讓血液中的三酸甘油脂上升,因此三酸甘油脂、血脂指數偏高的患者,最好負債整合不要吃太多水果。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/水果較宜飯後吃-所獲益處比飯前多-160000190.html

飯後喝果汁,好嗎?張斯蘭營養師表示,果汁中的纖維質並不多,糖分吸收速度較快,為高升糖指數(高GI)食物,因此糖尿病患者最好不要喝果汁,若要吃水果,直接食用天然水果,較為理想。

糖尿病患者所有水果都可吃,若要吃較甜水果,需要控制一下份量。像當季所生產的荔枝、鳳梨、西瓜、芒果等水果,甜分都很高,若原本一份水果為一碗八分滿的量,較甜水果,一份就要改成半碗的量。

吃水果,到底是飯後吃,還是飯前吃比較好?內湖國泰診所營養師張斯蘭表示,有些脂溶性維生素需要油脂,才能幫助吸收,若是飯後吃水果,菜餚中的油脂可以讓脂溶性維生素充分吸收,此外,不少水果含有維生素C,水果中的維生素C也有助鐵質吸收。因此飯後吃水果,較為理想。

另外,有些人除了習慣飯後吃水果,也習慣喝點茶、咖啡,信用貸款這很容易讓餐點中的鐵質、鈣質流失,建議飯後要盡量少喝茶、咖啡。

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內容來自YAHOO新聞

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