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參與競賽學生展現平時苦練的傳統調酒和花式調酒技術,姿態、穩定度、流暢度、調酒配色到最後的口感等皆面面俱到,學生各顯神通,贏得掌聲;指定比賽用酒為玉山大曲酒、玉山竹葉青來調製。
內容來自YAHOO新聞
學生流暢調酒加裝扮 令人驚嘆
扮演小小兵的南台科大學生李孟衡因對調酒十分著迷,為了這次比賽,加強苦練2個月,他說,學習調酒未來可作為一技之長外,過程中,不斷挑戰自我,從失敗中持續修正動作,不僅可以訓練抗壓性、耐心,EQ也成長許多。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/學生流暢調酒加裝扮-令人驚嘆-060100811.html
在創意花式調酒組競賽,參賽學生花費心思裝扮,扮成卡通人物小小兵、濟公、貓王負債整合、八家將、超人,還有斯巴達戰士,配合流暢的甩拋瓶技巧,讓人驚嘆連連。
台灣菸酒公司嘉義酒廠與中華民國國際調酒協會,今天在嘉義酒廠舉辦第3屆竹葉青盃全國調酒大賽暨拖盤比賽,賽前先請曾在國際賽獲獎的調酒師許博勝、郭詠鎰表演花式調酒,十分精彩。
嘉義酒廠廠長張永志表示,與中華民國國際調酒協會舉辦全國調酒大賽暨拖盤比賽,希望提升台酒形象,以及餐飲業的服務水債務協商個人信貸信貸準與品質。1040914(飲酒過量、有害健康)
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